• Terte

    Pasjonsfrukt- og sitronterte med marengs

    I helgen hadde jeg bursdag og jeg fylte 26 år. Hurra for meg! Det ble ingen stor feiring, men heller litt for mye vin med ei god venninne på lørdagen. Jeg måtte jo selvfølgelig bake en kake også og endte opp med en terte da min samboer er veldig glad i dette, og jeg er veldig glad i pasjonsfrukt, så da slo vi disse sammen. Her kommer oppskriften:

  • Diverse

    Amerikanske pannekaker

    Oi, det ble visst en liten bloggpause. Siden sist har jeg jobbet litt, hatt noen dagers ferie, og vært i London. De siste dagene har gått med på å nyte finværet på Sørlandet, noe det ikke har vært så alt for mye av denne sommeren. Varmt – ja, men ikke sol. I dag lagde jeg amerikanske pannekaker til frokost. Jeg fikk 16 stk ut av pannekakerøra. Litt flere enn hva jeg trodde, men heldigvis har jeg en samboer som også liker pannekaker… hehe. Disse pannekakene blir myke og fluffy, fordi de blant annet inneholder en del bakepulver. Amerikanerne er jo ikke akkurat kjent for å spare på kaloriene, men jeg…